No passado mês novembro a Escola de Produção e Formação Profissional (EPFP) participou na dinamização do Mercado da Ajuda, com dois workshops, ministrados por monitores e formandos da Escola.
No dia 11 o workshop de pastelaria foi realizado pelo curso de Ajudante de Pasteleiro/a, que consistiu na confecção de um cheesecake de frutos vermelhos, romã e castanha. No dia 25, o workshop de culinária ficou a cargo do curso de Ajudante de Cozinha e Bar que confecionou wraps de legumes salteados com queijo creme.
Estas iniciativas foram promovidas pela Junta de Freguesia da Ajuda, inseridas num plano que visa revitalizar o Mercado.
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